Mon boeuf bourguignon

Faire fondre une noix de beurre dans une cocotte et y faires revenir les oignons coupés en lamelles.

Une fois les oignons dorées mettez-les de coté et faire revenir les morceaux de boeuf.

Epluchez les carottes et les coupez en lamelles.

Les mettres sur le boeuf avec les lardons les oignons la farine mélanger pour mélanger un peu la farine.

Versez dessus le vin et l'eau salez, poivrez mélanger couvrir et laisser mijoter jusqu'a que la viande soit bien cuite.