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Mousse au chocolat
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100Gr de chocolat noir patissier (Ou au lait selon préférence, 40Gr de beurre,1 Jaune d'oeuf,25Gr de sucre glace,20 Cl de crême fraiche entiére liquide bien froide, 1 Feulle de géletine
Préparation:
Faire fondre de chocolat avec le beurre mettre la gélatine a ramolire dans un bol d'eau froid et l'ajouter au chocolat laisser refroidir et y ajouter le jaune d'oeuf mélanger Monter la crême en chantilly avec le sucre glace et y ajouter le chocolat mélanger délicatement mettre dans des verrine et mettre au frais environ 2h.
Publié par galie - https://www.lesfoodies.com/galie