Wraps saumon fumé et avocat

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Paquet de tortillas de blé ou wraps 1 Avocat Saumon fumé Crème fraiche 1 Citron Quelques feuilles de salade Piment de cayenne Sel et poivre.

Préparation:

Écraser l'avocat à la fourchette et le mélanger avec le jus de citron, une pincée de piment, du sel et du poivre.

Étaler une fine couche de crème fraiche sur le wraps, mettre du saumon fumé sur la moitié et de l'avocat au milieu du saumon. Sur l'autre moitié, mettre une feuille de salade et rouler le wraps.

Le couper en tronçon et mettre un pic pour tenir.