Beignets au nutella

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 8 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500 g de farine 30 g de levure de boulanger 2 oeufs 100 g de beurre 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre 15 à 20 cl de lait sel Nutella

Préparation:

1Mélanger tous les ingrédients, jusqu'à obtenir une pâte moelleuse.

2Laisser lever

Au chaud 1 heure 30.

3Étaler la pâte sur une surface farinée, découper des disques de 1 centimètre d'épaisseur. Poser dessus une cuillère de nutella et replier les disques. Mouiller les bords pour qu'ils restent soudés.

4Laisser lever

1 heure.

5Plonger les beignets dans le friture chaude. Cuire 8 minutes par série de beignets.

6Les égoutter, les saupoudrer de sucre en poudre ou de sucre glace.

Pour finir... On peut remplacer le nutella par de la confiture.