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Carottes à la creme
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800 g de Carottes 80 g de beurre 2 dl de crème fraîche 1 petit bouquet de cerfeuil sel poivre
Préparation:
Epluchez les carottes et débitez les en morceaux.
Versez un fond d'eau dans une cocotte, plongez les carottes assaisonnez.
Ajouter une noisette de beurre.
Laissez cuire à feu vif, jusqu'à évaporation de l'eau.
Versez alors la crème fraiche dans la cocotte, et laissez mijoter à feu réduit.
Vous pouvez parsemer vos carottes à la crème de cerfeuil ciselé.
Publié par didine94 - https://www.lesfoodies.com/gda