Cookie au chocolat au lait et noix de coco

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 12 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

120 G de farine 1/2 Sachet de levure 1 Pincée de sel 90G de beurre 1 Oeuf 50G de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 100G de noix de coco 100G de chocolat au lait

Préparation:

Mélanger la farine, la levure.

Faire fondre le beurre,

battre l'oeuf

Incorporer au premier mélange le beurre, l'oeuf, le sucre, le sucre vanillé, mélanger jusqu'a obtenir une pate granuleuse puis homogene.

Ajouter la noix de coco et le chocolat préalablement casser en petit morceau (ou plus gros pour les gourmands).

Former les boule plus ou moins grosse selon votre gout.

Enforner au four à 180°C pendant 10-12 min.