500 G de fromage blanc 3 Oeufs 100 G de sucre Le zeste d'un citron 90 G de farine
Mélangez ensemble le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, le sucre, le zeste du citron et la farine.
Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et ajoutez-les au mélange.
Versez dans un moule.
Enfournez 25 à 30 mn Th 6/7 (200°C).
Publié par didine94 - https://www.lesfoodies.com/gda