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Poivrons gratinés aux trois fromages
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Poivrons 1 Oignons 1 Gousse d'ail 120 G de mozzarella 400G de fromage blanc en faisselle bien égoutté 80G de parmesan râpé 1 Œuf 1 Cs d'huile d'olive 1 Bouquet de fins herbes Sel Poivre
Préparation:
Couper les poivrons en deux, épépiner les. Plonger 3 min dans le l'eau bouillante salée, égoutter.
Préchauffer le four à th 6-7 (200°c). Peler et hacher l'ail et l'oignon. Mélanger les avec la faisselle, la mozzarella en dés, le parmesan, l'œuf, les herbes ciselées, sel et poivre. Farcissez en les poivrons, puis ranger les dans un plat, napper d'huile. Enfourner et cuire 30 min en arrosant souvent les poivrons de jus de cuisson. Server vite.
Publié par didine94 - https://www.lesfoodies.com/gda