Marbré chocolat sublime

Mélanger la farine avec la levure le sel et le sucre, y ajouter le beurre très mou, les oeufs, le sucre vanillé, mouiller avec le lait et le rhum (je mets l'équivalent de trois bouchons je trouve bien suffisant) et très bien mélanger le tout pour obtenir une pâte lisse qui ne doit pas coller au fouet.

Verser une partie de la pâte dans un moule à cake en silicone et réserver le reste.

Dans la pâte mise de côté verser le chocolat en poudre "Lion", (je mets l'équivalent de trois bonnes cuillères à soupe bien bombées), mélanger bien de façon à bien homogénéiser la pâte et la verser par dessus la nature qui se trouve dans le moule, faire des torsades avec la cuillère et enfourner pendant 3/4 d'heure dans le four préchauffé à 165°.

Moi dans le mien j'y ai rajouté quelques bonbons au caramel, les enfants ont adoré !

Ce gâteau est une pure merveille, il gonfle tellement qu'il se déforme dans le moule en silicone à chaque fois et de rectangulaire il ressort carré !