Pain sans gluten à la MAP

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 ml d'eau 1 cc de sel 1 cs d'huile d'olive 225 gr de Mix B Schär25 gr de farine de sarrazin 2 cs de graines de pavots 1 cc de gomme de xanthane (guar dans la recette originale)1 sachet de levure de boulanger lyophilisée

Préparation:

Mettre dans la cuve tous les ingrédients en suivant l'ordre indiqué dans la liste des ingrédients.

Puis programmer poids 750 gr, croûte foncée et programme pain sans gluten (9 pour ma bifinette KH 1171) et laisser la machine travailler.

Régalez vous avec ce pain vraiment très bon.

Je me suis inspirée de la recette de Perrine sur son blog onmange. Canalblog. com, allez le visiter il est super. Bisoux et bonne boulange