250G de ricotta1 Cuil. À soupe d'huile d'olive1 Petit bouquet d'aneth4 Tranches de saumon fuméSel finPoivre du moulin
Réservez 13 brins d'haneth. Versez la ricotta dans un grand bol. Ajouter l'huile d'olive, l'haneth aché, du sel et du poivre. Mélangez vigoureusement.
Tartinez la ricotta sur 4 tranches de saumon fumé. Roulez et maintenant tout avec du papier film. Laissez durcir 2 heures au refigérateur.
Détailler les boudins en petits rouleaux. Déposez un rouleaux par cuillère et vous pouvez déguster.
Publié par gigi3 - https://www.lesfoodies.com/gigi3