1,5 kilo de fèves fraiches.1/2 oignonHuile d'olive extra vierge (un tour)3 oeufsParmesan râpéSelPoivre du moulin
Préparation:
Faites revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Chez moi pour évaluer le peu, j'utilise la mesure du tour de casserole ou de poêle.. C'est a dire : plus le diamètre (tour) est grand plus il y aura d'huile.
Publié par Gigia - https://www.lesfoodies.com/gigia