Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Sedani à la sauce tomate aux artichauts
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 gr de sedani ou penne rigate4 artichauts 1 bt ds passata de sauce tomate 1 gousse d'ail4cs d'huile d'oliveSelPoivreParmesan
Préparation:
Effeuiller et récupérer le coeurs des artichauts.
Les couper en 2, enlever la barbe si nécessaire, puis en fines tranches d'un cm d'épaisseur.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
Faire revenir l'ail entier.
Ajouter les lamelles d'artichauts.
Saler et poivrer.
Faire revenir 5 minutes a feu vif.
Ajouter la sauce tomate.
Ajuster l'assaisonnement
Faire cuire le tout environ 30 minutes.
Pendant ce temps, porter a ébullition une grande casserole d'eau salée et y faire cuire les pâtes al dente.
Egoutter et les sauter dans la poêle avec la sauce quelques minutes.
Servir et saupoudrer de parmesan râpé.
Bon Appétit
Les couper en 2, enlever la barbe si nécessaire, puis en fines tranches d'un cm d'épaisseur.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
Faire revenir l'ail entier.
Ajouter les lamelles d'artichauts.
Saler et poivrer.
Faire revenir 5 minutes a feu vif.
Ajouter la sauce tomate.
Ajuster l'assaisonnement
Faire cuire le tout environ 30 minutes.
Pendant ce temps, porter a ébullition une grande casserole d'eau salée et y faire cuire les pâtes al dente.
Egoutter et les sauter dans la poêle avec la sauce quelques minutes.
Servir et saupoudrer de parmesan râpé.
Bon Appétit
Publié par Gigia - https://www.lesfoodies.com/gigia