4 Escalope de dinde Une petite boite de champignon de paris Un oignon 1 Pot de crème fraiche liquide Une à 2 cuil. C de moutarde 2 Cuil. S d'huile
Emincer l'oignon, les faire revenir dans l'huile, placer les escalopes dans la poêle faites les roussir des 2 coté. Rajouter la crème, la moutarde et les champignons, couvrez et laisser mijoter 15 min à feu doux.
Servir avec des pommes risolée ou du riz.
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