Cookies:
80 G de beurre mou
60 G de cassonade
1 Œuf
200 G de farine
20 G de poudre cappuccino caramel
50 G de raisin sec
Fondant chocolat:
80 G de chocolat noir
3 Œufs
90 G de sucre
40 G de farine
Préchauffer le four à 200°.
Cookies :
Couper le beurre en parcelleset l'écraser à la fourchette pour le rendre pommade et le foutter au sucre, jusqu'a ce que le mélange blanchisse. Ajouter l'oeuf puis la farine et mélanger le tous à la main et en dernier les raisins, vous allez obtenir une boule compact, l'aplatir dans un moule beurré. Précuire une dizaine de minutes.
Avant cuisson
Pré cuisson
Fondant :
Fondre le chocolat au micro ondes avec une cuillère d'eau.
Fouettez le sucre au oeuf et la farine. Puis le chocolat et étaler la prépa sur le cookies précuit.
Bonne dégustation
Je préfère cette version pour le cookies, meilleur testure.
Publié par ginnie - https://www.lesfoodies.com/ginnie