Bouché à la reine revisité

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

6 Bouché à garnir
Béchamel:
20 Cl de crème liquide légère
20 Cl de lait
Roux
150 G de champignon
2 Saucisses
1 Demi boite de concentré de tomate
Gruyère
Thym, ail

Préparation:

Four à 220°.

Préparer la béchamel ;.

Dans une casserole faire chauffer la crème et le lait, l'épaissir avec le roux, hors de feux ajouter le concentré. , L'assaisonement, les champignons et la saucisse. Garnir les bouchées, parsemer de gruyère. Et remettre les chapeaux. Et réchauffer 15 minutes au four.

Bonne dégustation,