Biscuit:
250 G biscuit gout café
150 G de beurre
Appareil:
500 G de fromage blanc à 0%
15 Cl de crème liquide légère
3 Œufs
100 G de sucre
Arôme vanille 3 cuillère de farine
Four à 180°.
Passer vos biscuit au cutter. , Ajouter le beurre fondu et mélanger. , Préparer votre moule avec du papier cuisson et bien l'étaler en faisant une couche uniforme. . (Si il vous en reste, c'est normal).
Pour le cheesecake ;.
Battre les oeufs en omelette avec le sucre, ajouter l'arôme vanille, le fromage blanc, la crème. Puis finir avec la farine. . Verser cette prépa par dessus le gâteau. Et cuire 50 minutes.
Bonne dégustation
Ps ; il va vous rester du gâteau, j'ai fait alors un 2 ème cheesecake mais au chocolat cette fois ci.
Publié par ginnie - https://www.lesfoodies.com/ginnie