Feuilleté au fromage et jambon

Four à 220°.

Réaliser la béchamel en amont pour quelle est le temps de refroidir.

Dans un plat mettre tous les ingrédients, les dés de jambon, le gruyère et la mozzarella que vous orez couper en dés.

Quand elle est réaliser, l'ajouter et mélanger. Laisser refroidir.

Sortir votre première pâte, couper les bord pour réaliser un grand carré, puis le couper en deux.

À la cuillère, mettre la prépa sur un des bord, , Replier la pâte par dessus et coller les bord avec de l'eau et fermer avec une fouchette.

Renouveler l'opération avec l'autre pâte, puis parsemer de gruyère. Cuire et déguster.