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Mini flan de carottes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 CarottesÉchalote20 Cl de crème liquide1 ŒufPoivre, sel Fromage au choix
Préparation:
Four à 220°.
Raper les carottes, dans une poèle avec un filet d'huile et les échalotes. , Les cuire sans colorer. Laisser refroidir.
Fouettez l'oeuf et la crème, assaisonner.
Mélanger les carottes avec la prépa, garnir de moitié 6 moules, mettre une rondelle de fromage. Et recouvrir. Cuire 30 à 45 minutes.
Publié par ginnie - https://www.lesfoodies.com/ginnie