Pâte brisée:
200 G de farine
1 Œuf
40 G de sucre
Un peu d'eau
40 De beurre mou
Crème rhubarbe:
Un peu de crème épaisse légère
1 Œuf
50 G de sucre
300 G de rhubarbe
1 Sucre vanillé
Préchauffer le four à 220°.
Pâte brisée ;
Mélanger tous les ingrédients, laisser reposer 30 minutes et foncer votre moules à tarte et la piquer.
Cuire votre rhubarbe, réaliser la crème en mélangeant tous les ingrédients et l'ajouter à la rhubarbe.
Cuire 30 minutes voir plus.
Publié par ginnie - https://www.lesfoodies.com/ginnie