Pâte sablée:
100 G de farine
1 Œuf
40 G de sucre glace
40 G de beurre pommade
Garniture:
20 Cl de crème liquide
1 Œuf
80 G de mascarpone
40 G de sucre
1 Pomme
1 Pêche
10 Framboise
Four à 180°.
Réaliser la pâte sablée, malaxer tous les ingrédients, étaler et la foncer dans un moule, la piquer à la fourchette et la précuire.
Réaliser l'appareil, foeuttez l'oeuf au sucre, ajouter la mascarpone et la crème liquide.
Couper la pomme et la pêche en tranches et les disposer sur la pâte et finir avec la framboise.
Verser l'appareil par dessus. Et cuire 25 minutes.
Bonne dégustation,
Publié par ginnie - https://www.lesfoodies.com/ginnie