Tarte creme caramel

Préchauffer le four à 180°.

Préparer la pate sablée : mélanger tous les ingrédients à la main, si la texture est trop collante rajouter de la farine. Beurrer un moule à tarte et la laisser au frais 10 minutes. Cuire la pate à blanc pendant 15 minutes.

Pendant que la pate cuit préparer la crème caramel.

Faire fondre le beurre. Mélanger les produits sec et l'oeuf, le beurre refroidi et la brique de crème liquide, fouetter bien le tous et garnir la pate précuite. Enfournez 15 a 20 minutes à 180°. Bonne dégustation.