Pâte sablé:
150 G de farine
40 G de sucre glace
40 G de poudre de framboise déshydraté
1 Œuf
65 G de beurre pommade
Ganache chocolat blanc:
50 G de chocolat blanc
10 Cl de crème liquide légère
Framboises
Four à 220°.
Façonner la pâte. , Dans un moule rectangulaire disposer la pâte. Et cuire à blanc. Sur le fond de pâte écraser des framboises, , Réaliser la ganache, dans une casserole, faire chauffer la crème, casser le chocolat dans un cul de poule et verser la crême dessus, laisser la fondre et fouettez pour que la ganache séppaissis. . À la cuillére recouvrir les framboises. Et décorer d'amandes éfillées et de framboises.
J'en n'est réaliser 9.
Bonne dégustation,
Publié par ginnie - https://www.lesfoodies.com/ginnie