Woopies revisité

Four à 180°.

Pâte à whoopies ;.

Au batteur, blanchir les oeufs et le sucre, ajouter la farine et la levure puis le lait et le beurre fondu.

Cuire une partie normalement sur une feuille de cuisson avec un peu de noix de coco.    

Et l'autre dans un moule à donuts.

J'ai garnie une partie avec de la crème au beurre faise/vanille et chocolat.

Pour les donuts, du coulis chocolat au centre et de la crème au beurre chocolat autour.