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Daurades à la provençale
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 daurades2 carottes2 grosses tomates1 oignon violetOlives noiresHuile d'olives, sel, poivre, cibouletteUn jus de citronUn peu de vin blanc sec
Préparation:
Préchauffer le four à 210°.
Eplucher et couper les carottes en rondelles.
Dans un plat allant au four, mettre un peu d’huile d’olives et les carottes.
Déposer par dessus les daurades, ensuite les tomates coupées en rondelles.
Ajouter l’oignon émincé, les olives, la ciboulette coupée en petits morceaux.
Sel, poivre, le jus de citron, un peu de vin blanc et un filet d’huile d’olives pour finir.
On enfourne pour environ 45 minutes, en surveillant la cuisson des carottes.
Publié par Gioisa05 - https://www.lesfoodies.com/gioisa