Endives au saumon apéritives !

Je lave et je coupe les endives. Je les dispose sur un plat et dans chaque feuille je mets un morceau de saumon.

Quelques tranches de pâté croûte au milieu, 2 ou 3 olives pour décorer.

Au moment de servir, j'ajoute quelques gouttes de citron sur le saumon et j'accompagne de crème fraîche que chacun je sers.