Tuiles aux amandes

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 Blancs d’œufs 80 Gr de sucre en poudre 30 Gr de farine Extrait de vanille ou sucre vanillé 30 Gr de beurre fondu Amandes effilées (une bonne dose pour moi ! ! ).

Préparation:

Battre les blancs d'oeufs, ajouter le sucre, puis la farine, l'extrait de vanille, le beurre fondu et les amandes.

Mettre la préparation au frais une bonne 1/2 heure pour la raffermir.

Préchauffer le four à 165°.

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, je dépose une grosse cuillère à soupe de pâte que j'étale bien.

J'enfourne pour environ 15 mn en surveillant la couleur. Elles sont cuites quand elles sont bien dorées.

Dès la sortie du four, je les dépose sur le rouleau à pâtisserie pour leur donner une forme arrondie.

Parfait pour accompagner une glace, une crème dessert ou à manger comme ça tout simplement !!

Je les ai faites grandes volontairement !!