Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Cheescake au citron
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (10 personnes):
250G de palets bretons500G de mascarpone250G de fromage blanc3 Oeufs120G de sucre en poudre2 Citrons20G de farine80G de beurre
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C (T6).
Mixez les palets bretons en une poudre fine.
Ajouter-y le beurre fondu.
Tapissez le fond d'un moule en tassant.
Enfourner 10 mins.
Mélangez 3 jaunes d'oeufs + sucre + mascarpone+ fromage blanc + farine + jus des 2 citrons.
Montez les blancs en neige puis incorporez.
Enfourner 25 mins - puis laisser reposer 4H au frigo.
Publié par Giulia2005 - https://www.lesfoodies.com/giulia2005