150 G de farine 150 G de beurre 150 G de gruyère rapé Sel Poivre 1 Pointe de cayenne.
1/ Travaillez le tout ensemble pour obtenir une pâte bien lisse. Etendre au rouleau sur une épaisseur de 3 à 4 mm.
2/ Coupez en batonnets de 1/2 com de large. Placer ces bâtonnets sur une plaque bien beurrée et cuire à 200°C pendant 20 minutes.
3/ Servir tiède (avec une petie sauce).
Publié par GARNIERM - https://www.lesfoodies.com/gmarion