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Oeufs au lait

recette Oeufs au lait

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Litre de lait 100 G de sucre 1 Gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillé 6 Oeufs entiers Caramel (facultatif)

Préparation:

1/ Dans un saladier, bats les oeufs entiers.


2/ Dans une casserole, fais bouillir le lait avec le sucre semoule et la vanille.


3/ Verse le lait sur les oeufs en remuant bien le tout. Verse le mélange obtenu dans un moule allant au four.


4/ Enfourne à fourd chaud (180°C) environ 40 minutes au bain-marie.


5/ Laisse refroidir et sers dans le plat de cuisson avec un peu de caramel.


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