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Harico au riz
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200G de harico rouge de preference( niebe) 1L d'eau ; de l'ail Sel poivre 150G de riz5Cuillerees a soupe d'huile d'arrachide Du piment frai Un oignon 2Tomates Et un poivrons 50G de viande hache Cube maggi(facultatif)
Préparation:
Faire cuire le harico (niebe) dans une casserole avec l'eau lorsque c'est un peut cuit ajouter le riz avec 3 pincees de sel et laisser cuire ensemble.
D'un autre cote decouper les legumes en rondelle et moudre le piment avec l'ail ensuite les sauter avec la viande hache sale et poivrer ou ajouter un cube maggi. Servir e mettant le jus de viande hachee sur le riz haricot et decouvrez un met nigerien.
D'un autre cote decouper les legumes en rondelle et moudre le piment avec l'ail ensuite les sauter avec la viande hache sale et poivrer ou ajouter un cube maggi. Servir e mettant le jus de viande hachee sur le riz haricot et decouvrez un met nigerien.
Publié par goums - https://www.lesfoodies.com/goums