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Croissant au jambon savoureux
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour env. 16 pièces:250g de tranches de jambon 1/2 bouquet de persil2 cs de fromage râpé 2cs de crème acidulée ou du séréselpoivrepaprika500g de pâte feuilletée1 oeuf
Préparation:
Préparer le jambon et le persil, hâcher et mettre dans une terrine. Ajouter le fromage et la crème acidulée, puis assaisonner et mélanger. Abaisser la pâte feuilletée à 2-3 mm d'épaisseur, découper des triangles, badigeonner les bords avec de l'eau, répartir la farce, rouler et former des croissants. Déposer sur une plaque à gâteau préparée la pointe du triangle tournée vers le bas (sous le croissant). Battre l'oeuf et badigeonner les croissants.
Cuisson : 220°C au milieu du four pendant 15-20 minutes.
Publié par Gourmande3 - https://www.lesfoodies.com/gourmande3