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Marmite de cabillaud au companion

recette Marmite de cabillaud au companion

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

500 g de cabillaud coupé en gros dès 3 carottes coupées en bâtonnets3 gros champignons émincés 100 ml vin blanc200 ml bouillon volaille1 échalotesHuile d'oliveSel et poivre1 cas Crème fraiche

Préparation:

Dans un premier temps, faire cuire 5 minute en programme mijoté 1 à 100 degrés. Au bout de 3 minutes, mettre le vin blanc.
Au bout de ce temps, ajouter tous les ingrédients restants et mettre en mijoté 2 pendant 20 minutes.
A la fin, sortir les légumes et le poisson et ajouter la crème pour lier la sauce.
Bon appétit !


Publié par gourmande83 - https://www.lesfoodies.com/gourmande83