Pains pour hamburgers maison

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 G de farine1 Sachet de levure de boulanger1 C a c de sucre1 C a c de sel150 Ml lait150 Ml d'eau1 Oeuf2 C a s beurre fondu ou 2 c a s d'huile d'olive(c'est mon choix, j'en met partout! )

Préparation:

Dans mon robot, je mets tous les ingrédients, j'aurai pris le temps de melanger la levure au lait+eau et laisser reposer 5 bonnes minutes, la levure est plus efficace de cette maniere !

Une fois la pate bien pétrie (elle se detache de la cuve), je laisse reposer pour que le mélange double.

Ensuite, je fabrique mes 6 ou 7 petits pains, je badigeonne d'eau et met mes graines de sesame.

Je fais monter encore et enfourne ensuite a 180° pendant 17 a 20 minutes !