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Cannelés
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 24 gros cannelés : 1l de lait 300g de farine 500g de sucre 4 oeufs 4 jaunes d'oeufs 100g de beurre 1 gousse de vanille 1 sachet de sucre vanillé 200ml de rhum.
Préparation:
La veille préparer la pâte : faites bouillir le lait avec le beurre et la gousse de vanille. Dans un saladier mélanger la farine, les sucres et les oeufs. Ajouter le lait petit à petit puis le rhum.
Laisser reposer la pâte pendant minimum 12h. Le lendemain préchauffer le four à 230°C et les mettre dans 5 min puis abaisser le four à 180°C et les laisser cuire pendant 1h minimum.
Publié par Graceanne - https://www.lesfoodies.com/graceanne