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Gâteau au lait de noix de coco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Oeufs250G de sucre en poudre1 Boîte de lait de coco (400ml)75G de noix de coco rapée400G de farine2 Sachets de sucre vanillé1 Sachet de levure chimique
Préparation:
* Préchauffez le four à 200°C.
* Battez les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.
* Une fois le mélange doublé, versez le lait de coco et la noix de coco rapée en battant doucement.
* Ajoutez le sachet de levure chimique, puis, incorporez la farine tamisée et mélangez.
* Beurrez un moule ou plusieurs petits moules, y verser la pâte jusqu'à 2 cm du bord et enfournez pour 40 minutes.
Publié par Réglisse72 - https://www.lesfoodies.com/grenouille72