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Coulant aux pommes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Première préparation : 10 càS de farine, 8 CàS de sucre, 8 cuillères à soupe de lait, 4 càS d'huile 3 càS d'amandes en poudre 2 oeufs 1 sachet de levure 3 pommes
Deuxième préparation : 120 g de beurre, 120 g de sucre en poudre, 1 càc d'extrait de vanille, 2 oeufs
Préparation:
1°) Préchauffer votre four à 180°.
2°) Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre, la poudre d'amande, le lait, l'huile et les oeufs.
3°) Verser la pâte dans un moule à manqué, beurré et fariné.
4°) Éplucher et couper les pommes en tranches épaisses. Les déposer sur la pâte.
5°) Mettre au four et laisser cuire pendant 20 minutes.
6°) Pendant ce temps, dans une casserole, faire fondre le beurre. Ajouter le sucre et l'extrait de vanille et laisser fondre le sucre.
Hors du feu, ajouter les oeufs.
7°) Verser cette préparation sur le gâteau et remettre le tout au four pendant 15 minutes.
8°) Laisser refroidir. Saupoudrer de sucre glace.
J'ai découvert cette recette sur le site ODELICES, et elle est super !!
Publié par guiguite - https://www.lesfoodies.com/guiguite