Tarte au jambon, lardon et aux champignons

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

100g de champignons blancs1 CaS d'huile2 CaS de persil ciselé3 oeufs, 20cl de crème liquide3/4 feuilles de romarin (pas plus c'est assez prononcé comme herbe)1 pâte feuilletée2 tranches de jambon100g de lardons fumés

Préparation:

1°) Nettoyer les champignons, les tailler en 2 ou en 4 selon leur taille. Les faire sauter dans une l'huile jusqu'à évaporation de l'eau. Salez, poivrez et incorporer le persil.

2°) Battez 3 oeufs avec la crème liquide. Y mettre le romarin, du sel et du poivre.

3°) Etalez la pâte dans un moule : y mettre le jambon, les lardons, les champignons puis la crème.

4°) Enfournez pour 30 min th7.

Bon appétit