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THE muffin à la noix de coco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
125G de farine 1/2 Sachet levure 1 Pincée de sel 125G de noix de coco râpée 40 G de beurre 60G de sucre Un œuf 10Cl de lait
Préparation:
Mettre dans un saladier la farine, la levure, la pincée de sel, la noix de coco râpée, le sucre.
Faire fondre le beurre puis le rajouter au mélange.
Fouetter l'oeuf à part et l'ajouter au mélange.
Pour finir, mettre les 10 cl de lait.
Mettre tout ça dans vos moules (beurrés selon vos moules) et les mettre dans un four préchauffé à thermostat 6 (200°c) pendant 20 minutes sur une grille en hauteur (pour qu'ils dorent un peu).
Laisser refroidir avant de déguster.
Publié par guiguite - https://www.lesfoodies.com/guiguite