Cup-cake

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour le 8 à 10 gâteau: 140 g de farine 120 g de beurre fondu 120 g de sucre 2 gros œufs 3 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à café de levure chimique (1/2 sachet) 1 cuillère à café d’extrait de vanille ou sucre vanillé
Pour le glaçage:75 g de beurre pommade (à température ambiante)150 g de sucre glace.du colorant alimentaire (option)

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C (th6).

Pour les gâteau :

Mélanger le beurre et sucre, ajouter les oufs légèrement batue, puis la farine et la levure.

Terminer par le lait et la vanille.

Remplire des moule à meuffine en sillicone à 2/3.

Cuire cette préparation 20 minute à 180° (th6).

Pour le glaçage :

Mélanger 75g de beurre pommade (à température ambiante) et 150 g de sucre glace au batteur élèctrique jusqu'à obtention d'une crème octueuse. Puis rajouter le colorant alimentaire.

Glacé les gâteau avec une poche à douille et en petite quantiter car le glaçage en forte quantiter peut dégouter.

ATTENTION : glacé le petit gateau que quand il est froid car cela risque de couler sur les coter.