Yakitoris de canard miellés aux figues

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

400G d' aiguillettes de canard . 3 Figues .
Marinade : 1 Ciboule hachée , 2 cuillères à soupe de miel ; 4 Cuill à soupe de vinaigre balsamique ; 8 Cl de sauce soja ; 1 Cuill à soupe de sauce hoisin , une pincée de gingembre râpé .

Préparation:

Coupez les figues en dés etles aiguillettes en lanières. Enroulez chaque morceaux de figue d'une lanière de canard et enfilez - les sur des piques en bambou. Mélangez tous les ingrédients de la marinade, ajoutez - y les yakitoris.

Laissez mariner pendant 1h au frais. Faire griller les yakitoris pendant 3 mins en arrosant de marinade.