Yakitoris de boeuf pimentés

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500G de viandes de boeufs ( rumsteck ). 4 Pincées de curry .
Marinade : 1 Petit piment rouge haché sans les pépins . 1 Cuillères à soupe de pâte de curry , 8cl de sauce de soja , 2 cuillères à soupe de persil plat haché , 1 filet d'huile .

Préparation:

Coupez la viande de boeuf en dés. melanger les ingrédients de la marinade, ajoutez -y les dés de viande. Laissez mariner pendant 1h au frais.

Enfilez les dés de viande sur des piques en bambou ou en bois et faites - les griller 5 min. saupoudrez-les de curry avant de servir.