Gaufres

1. Fais fondre le beurre dans une casserole à feu doux ou au micro-ondes. Laisse-le refoidir.

2. Dans un saladier, bats les oeufs pius ajoute, petit à petit, le lait et la farine en mélangeant bien afin d'éviter lesd grumaux.

3. Ajoute la levure, le sucre, le sel et le beurre refroidi. Mélange. Laisse reposer la pâte 1 heure.

4. Fais chauffer le gaufrier légèrerment huilé. Verse la pâte à l'aide d'une louche et laisse cuire chaque face, 1 à 2 minutes.

 Astuce !

Saupoudre tes gaufres de sucre en poudre et régale-toi !