Tiramisu

Séparer les blancs des jaunes.

Mélanger les jaunes + sucre + sucre vanillé.

Rajouter le mascarpone au foueter.

Monter les blancs en neige et les incorporez délicatement à la spatule au mélange précédent.

Préparer du café noir.

Mouiller les biscuits dans le café noi.

Tappisser le fond du moule avec les biscuits.

Recouvrir d'une couche crème, oeuf, sucre, mascarpone.

Alterner biscuits et crème.

Tarminer par une couche de crème.

Soupoudrez de cacao.

Bonne appétit.