Abricots rotis amandine la cuisine de jackie

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

six beaux abricots ,je n avais que des abricots de petite taille
trois c a s de gelée de groseiles pour jackie j avais de la gelée de sureau citron d ouverte, une autre fois je mettrais de la groseille
un peu de kirsck

extrait de vanille

créme d amandes
*45 gr de poudre d amande
65 Gr de sucre

un oeuf
30 gr de créme fraiche
du sucre glace

Préparation:

LIEN ICI

*Préchauffer four a 180 degrés.

Laver couper abricots en deux, enlever noyaux.

Dans un cul de poule.

Mélanger avec fouet poudre d amande, sucre, oeuf, sucre vanillé, créme.

Mettre créme d amande dans les abricots.

Mettre abricots ds plat, saupoudrer de sucre glace.

Mettre au four et laisser cuire30 mn.

Délayer gelée choisi avec kirsch.

A l aide d un pinceau badigeonner de gelée.