Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Aile de raie , mais, purée decarottes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Aile de raie Huile d olive Beurre 1 noisette ou plus ;;;le jus d un 1/2 citronQuelques capresSel 4 ÉpicesMais 1 petite boite Piment Persil Purée de carottesDans mes recettes
Préparation:
Assaisonner la raie,,,, dans poele mettre huile d olive, puis la raie dans huile trés chaude,,, cuire 3 mn ; ; ; retourner et cuire2 mn environ.
Retirer excédent huile ajouter beurre, citron, capres.
Arroser la raie de beurre mousseux.
Cuire le mais avec piment, quand doré saler mettre 4 épices persil.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor