Assiette avec mousse de fromage de chévre a la purée de tomates sur pain d épices de juarez baysse josette

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Tranches de pain d épice100 Gr de fromage de chévre frais200 Gr de créme fraiche1 C a s d huile100 Gr tomates cerises2 Petites gousse d ail ,ail fumé pour moi merci mamyloulaOrigan séchéSel poivreCercleCerises au vinaigre

Préparation:

Recette cliquer ici

Le reste de cerises as été farci avec mélange créme fromage.

Cerises au vinaigre.

Le pain d épice as été grillé et le reste as été émiettée sur l assiette.

N ayant pas d appareil j ai fait ma purée de tomates en hachant ail huile tomates et cuit au micro ondes le temps d enlever le jus.

Recette cliquer ici

Le reste de créme fromage chévre relevée avec piments sel poivre as servi a faire des tartelettes,, reste de pate feuilletée ,, des tomates le tour recouvert d un filet d huile.