Assiette avec rosbeef,,, pomme de terre idée d italmo;;cerises au vinaigre, mirabelles en saumure de rephael

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Préchauffer four a 200 degrés laver p de terre mettre sur plaque du four cuie1h 1h 30.

Avec four chaleur tournante je profites d un autre plat.

Nettoyer endive enlever le trognon ; ; revenir a la poele avec beurre pour moi,, saler poivrer, 30 mn de cuisson, hacher lardons, ajouter un quart d heure avant la fin, quand c est cuit arreter mettre créme fraiche, réserver.

P de terre cuite les creuser remplir avec mélange ajouter fromage choisi faire gratiner.

Recette cliquer ici Prunes au sel.

Cuisson rosbeef Recette cliquer ici

Cerises au vinaigre Recette cliquer ici