Deux paquets de feuilles de bricks200Gr de viande haché, 4 oeufs, 2C de 4 épices 1 Grosse pomme de terre, feuilles de coriande émincées, de l ail4 Échalottes Du basilic 3 boites moyennes de thon, 3 oeufs Des cornichons, basilic, sel poivreCréme fraiche facultatif
Lien marie ici
Couper oeufs cuits en morceaux.
Faire revenir thon a l huile et échalottes légérement, , ajouter cornichons ; les oeufs sel poivre, basilic j y ai ajouté, facultatif de la créme fraiche.
Rouler les bricks, Cuire a la poele ss matiére grasse, dorer des deux cotés.
Visite d un chateau ds le finistére.
Autre recette ici
Mélanger tous les ingrédients haché, épices, pomme de terre rapé, oeufs durscoriande ; ail haché.
Confectionner les bricks.
Frire dans huile chaude des deux cotés.
Assiette préparées avec une de chaque ; endives et reste de thon et oeufs ; tomates kiwi et gingembre confit, salade.
Tout est congelé.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor