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Assiette de canard idée du blog de carmencita
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Un reste de canard
Reste de sauce de Cuisson
Une échalotte
Thym
Une pomme de terre; des olives,
Deux champignons
Un petit verre de vin blanc sec
Huile d olive
Sel; poivre
Préparation:
Recette de carmen
Voici le canard servi avec sauce a l orange.
Un morceau de lard roti au four avec herbes et moutarde ; ail oignon.
Ds une poele mettre un fond d huile d olive l échalotte coupée en dés, la pomme de terre, les champignons coupés.
Laisser dorer 5 a 10 mn le temps de cuire les légumes.
Ajouter le reste de jus de cuisson, le vin blanc ;.
Le thym
La viande, laisser chauffer a feu doux 5 mn pour moi.
Publié par hanor - https://www.lesfoodies.com/hanor